Tradizione e innovazione

Ristorante Pizzeria Tatì dal 1995

Al centro di Lugo, si trova da oltre vent’anni il Ristorante Pizzeria Tatì, un’istituzione nella proposta della gastronomia di questa terra.  Aperto sempre a pranzo e a cena, 365 giorni all’anno.

Menù della settimana

Dal lunedì 23 gennaio a venerdì 27 gennaio

Primi

Lunghetti con ragù di triglie e pesto di pomodori secchi € 8,00

Rigatoni alle cozze e ceci € 8,00

Tagliatelle al ragù € 7,00

Risotto cremoso alla rucola e philadelphia € 7,00

Secondi

Seppia con patate e pomodorini € 8,00

Salmone scottato con salsa yogurt all’aneto € 9,00

Fettina di prosciutto fresco grigliato al balsamico e verdure € 7,00

Ossobuco alla milanese e basmati € 7,00

Piatti unici

Rigatoni alle cozze e ceci
Seppia con patate e pomodorini € 14,00

Risotto cremoso alla rucola e philadelphia
Fettina di prosciutto fresco grigliato al balsamico e verdure € 12,00

Piatto speciale

Cervo in salmì con polenta alla griglia
Sangiovese Castelluccio Le More (calice) € 15,00

Primo + Secondo caffè compreso

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tapas_19 ristorante pizzeria Tatì

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Chi siamo

Passione per la ristorazione dal 1995

Quattro giovani di un paesino della provincia di Ravenna, Belricetto, e il desiderio di mettersi insieme per vincere una sfida. Potrebbe sembrare quasi la trama di un film, la storia del Ristorante Pizzeria Tatì di Lugo di Romagna che ha preso il nome dal celebre regista e attore francese Jacques Tatì

Tradizione e creatività

Mettiamo a tavola tutto il nostro impegno e anche qualcosina in più

Pizzeria

Scopri le nostre pizze, da quelle tradizionali a quelle alla pala e la nostra novità: La Pinsa. Usiamo anche impasti glutenfree.

Terra & Mare

Offriamo primi e secondi a base di carne e pesce, con un occhio sempre attento a scegliere ingredienti di primissima qualità

Vini & Birre

Disponiamo di una cantina con vini selezionati, birre in bottiglia e birre alla spina da abbinare ai vostri piatti.

La cura degli spazi e la cortesia nel servizio

Il Tatì

Al centro di Lugo di Romagna, nella provincia di Ravenna, si trova da oltre vent’anni il Ristorante Pizzeria Tatì, un’istituzione nella proposta della gastronomia di questa terra. Aperto sempre a pranzo e a cena, 365 giorni all’anno. Tatì è apprezzato dai giovani e meno giovani, dalle famiglie con bambini,  perché la cortesia , la professionalità e la cucina di qualità hanno conquistato tutti da sempre.

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La società ha ricevuto nel corso dell’esercizio 2020 benefici, rientranti nel regime di iuto di stato e nel regime de minimis per i quali sussiste l’obbligo di pubblicazione nel registro nazionale degli aiuti di cui all’art. 52 delle l. 234/2012

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    Il Ristorante Tatì propone cucina di terra e di mare, con piatti che si ispirano alla tradizione romagnola e alle specialità, frutto dell’esperienza e della creatività dello Chef Andrea Dal Borgo e dei suoi collaboratori.

    Semplice, gustosa, adatta ai vegani e agli intolleranti al lattosio.  La pizza del Tatì è proposta anche nell’impasto con farina senza glutine.

    Tatì a Lugo è stato tra i primi locali in Romagna a proporre la pizza per celiaci. Siamo tra gli associati all’AicAssociazione italiana celiachia.

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    La Pinsa

    Con la tipica forma ovale, la Pinsa tipo romana è croccante all’esterno, morbida all’interno e leggerissima. Il mix di farine che abbiamo realizzato per la sua preparazione è composto da farine di frumento, soya, riso alle quali si unisce la Pasta Madre. Il risultato è un impasto idratato, privo di grassi e zuccheri un’esplosione di gusto.

    • [ 1-7 ] Bianchetto € 10,00

      crema di funghi, guanciale croccante e burratina al tartufo

    • [ 1-7 ] Gricia € 10,00

      crema di pecorino, guanciale e pepe nero

    • [ 1-7-8 ] Chandler € 10,00

      mozzarella, porcini, noci e crema di pecorino

    • [ 1-7-8 ] Bolognese € 10,00

      squacquerone, mortadella e granella di pistacchio

    • [ 1-4-7 ] Meridionale € 10,00

      con friarielli, alici del mediterraneo, pomodori soleggiati e stracciatella

    • [ 1-4-7 ] Nordica € 10,00

      salmone affumicato, Philadelphia ed erba cipollina

    I numeri indicati alla sinistra del piatto sono gli allergeni.

    Menù di Pasqua

    Antipasti

    • Tentacoli di polpo fritti € 15 ,00

      e giardiniera casalinga

    • Calamaretti siciliani € 11,00

      su radicchietto di campo , pinoli tostati e balsamico

    • Bruschette di polenta € 8,00

      con crema di porcini e speck

    • Carpaccio di manzo marinato € 11,00

      con valeriana, pomodori confit e f. di fossa

    Primi piatti

    • Risotto con Prosecco € 13 ,00

      gamberi, zafferano e calamari

    • Gnocchetti neri € 13,00

      con pesto rosso e triglie

    • Chitarre € 13,00

      con julienne di seppia e fave

    • Tortelli verdi € 12,00

      con crema di burrata e polvere di Parma

    • Strichetti € 11,00

      con battuto d’agnello al timo

    Secondi piatti

    • Gran fritto € 18 ,00

      con verdure croccanti

    • Spiedini d’orata € 14,00

      su asparagi fondenti e cipolla croccante

    • Tagliata di manzo € 18,00

      con porcini e pomodorini

    • Suprema di faraona al bacon € 11,00

      prugne e cipolla caramellata

    • Arrosto d’agnello porchettato € 12,00

    Dessert

    • Zuppa inglese di colomba scomposta € 5,00
    • Fragole al mascarpone € 5,00

    Menù di Natale

    Antipasti

    • Polpo e gamberi croccanti € 15 ,00

      su purea di patate viola e guanciale

    • Salmone marinato al Gin e rapa rossa € 12,00
    • Baccalà mantecato e salsa topenade € 12,00
    • Flan di spinaci con crema di Parmigiano € 8,00
    • Polentine tartufate € 10,00

      con fonduta e carciofi trifolati

    • Taglierino di salumi nostrani € 10,00

      con burratina e focaccia

    Primi piatti

    • Chitarrucci gratinati € 13,00

      con scampetti e code di gamberi

    • Passatelli con sugo di molluschi € 13,00

      e misto di pesce

    • Lasagnetta composta ai frutti di mare € 13,00
    • Cappelletti in brodo di cappone € 10,00
    • Pappardelle al sugo bianco di cinghiale € 10,00

      al coltello con scaglie di pecorino

    • Gnocchi di patata ai porcini e tartufo € 11,00

      su crema di zucca

    Secondi piatti

    • Gran fritto di mare € 18,00
    • Filetto di tonno al pesto di pistacchi € 16,00

      e verdurine alla paprika

    • Cotechino in crosta con lenticchie agli aromi € 10,00
    • Maialino al forno € 12,00

      con castagne e cipolla caramellata

    • Tagliata di manzo alle erbe € 18,00

      con porcini e patate saltate

    Dessert

    • Semifreddo al torroncino € 5,00
    • Cheese-cake all’amaretto € 5,00

      con biscotto al pistacchio

    • Pandoro al mascarpone e frutti di bosco € 5,00

    Menù di Capodanno

    Antipasti

    • Polpo croccante su vellutata di patate e porri € 15 ,00

      con crostini di polenta

    • Carpaccio di baccalà € 12,00

      con insalatina di finocchi, valeriana e arance

    • Crocchette di gamberi con salsa remolata € 12,00
    • Carosello di antipasti di mare € 16,00
    • Crostini di polenta con porcini e asiago € 12,00
    • Cestino di grana con Parma Corona € 12,00

      burratina e pinoli tostati

    Primi piatti

    • Chicche di patata ai funghi misti € 14,00

      gamberi e cialdine di grana

    • Strichetti al salmone € 14,00

      asparagi e fonduta di scamorza

    • Chitarrucci al polpo e pane tostato agli aromi € 14,00
    • Lasagna scomposta con ragù di cinghiale € 10,00

      e scaglie di pecorino

    • Risotto alla rapa rossa € 10,00

      formaggio caprino e tartare di manzo marinata

    • Cappelletti ai porcini € 15,00

      faraona, stracciatella e balsamico

    Secondi piatti

    • Gamberoni al sale di Cervia € 18,00

      e piccolo pinzimonio

    • Filetti di branzino € 17,00

      con verdure fondenti e frutti di mare

    • Gran fritto con verdure croccanti € 18,00
    • Filetto di manzo al guanciale € 22,00

      con salsa di pistacchi e pomodorini confit

    • Stracotto di cervo al ginepro € 14,00

      con polenta rustica

    • Spalla di maialino al marsala € 14,00

      con sformato di zucca, cacio e broccoli

    • Tagliata di manzo € 18,00

      con bacon croccante e mele al vino rosso

    Dessert

    • Semifreddo al cioccolato € 5,00

      con spuma all’arancio

    • Panettone tostato € 5,00

      con mascarpone a fragole fresche