Tradizione e innovazione

Ristorante Pizzeria Tatì dal 1995

Al centro di Lugo, si trova da oltre vent’anni il Ristorante Pizzeria Tatì, un’istituzione nella proposta della gastronomia di questa terra. Aperto sempre a pranzo e a cena, 365 giorni all’anno.

Novità: la Pinsa

Con la tipica forma ovale, la Pinsa tipo romana è croccante all’esterno, morbida all’interno e leggerissima.

Menù della settimana

Dal lunedì 20 giugno a venerdì 24 giugno

Primi

Basmati in insalata con tonno, zucchine e lime € 8,00

Garganelli con cozze, curry e pomodorini € 8,00

Caserecce con salsiccia e stracchino € 6,00

Spaghetti con pesto, pomodoro concassea e caprino € 6,00

Secondi

Fritto misto di paranza con verdure € 8,00

Filetto di orata in crosta di zucchine e mentuccia € 8,00

Vitello tonnato con giardiniera € 7,00

Guanciotti brasati con asparagi in salsa mornay € 7,00

Piatti unici

Basmati in insalata con tonno, zucchine e lime
Filetto di orata in crosta di zucchine e mentuccia € 14,00

Spaghetti con pesto, pomodoro concassea e caprino
Vitello tonnato con giardiniera € 12,00

Piatto alternativo

Insalata con ananas, rucola, radicchio, olive nostraline e mozzarella € 8,00

Primo + Secondo caffè compreso

Piatto unico: caffè compreso

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Chi siamo

Passione per la ristorazione dal 1995

Quattro giovani di un paesino della provincia di Ravenna, Belricetto, e il desiderio di mettersi insieme per vincere una sfida. Potrebbe sembrare quasi la trama di un film, la storia del Ristorante Pizzeria Tatì di Lugo di Romagna che ha preso il nome dal celebre regista e attore francese Jacques Tatì.

Tradizione e creatività

Mettiamo a tavola tutto il nostro impegno e anche qualcosina in più

Pizzeria

Scopri le nostre pizze, da quelle tradizionali a quelle gourmet. Usiamo anche impasti integrali e glutenfree

Terra & Mare

Offriamo primi e secondi a base di carne e pesce, con un occhio sempre attento a scegliere ingredienti di primissima qualità

Vini & Birre

Disponiamo di una cantina con vini e birre artigianali ad hoc per i nostri piatti e le nostre pizze. Chiedi consiglio al nostro sommelir

La cura degli spazi e la cortesia nel servizio

Il Tatì

Al centro di Lugo di Romagna, nella provincia di Ravenna, si trova da oltre vent’anni il Ristorante Pizzeria Tatì, un’istituzione nella proposta della gastronomia di questa terra. Aperto sempre a pranzo e a cena, 365 giorni all’anno. Tatì è apprezzato dai giovani e meno giovani, dalle famiglie con bambini, perché la cortesia , la professionalità e la cucina di qualità hanno conquistato tutti da sempre.

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La società ha ricevuto nel corso dell’esercizio 2020 benefici, rientranti nel regime di iuto di stato e nel regime de minimis per i quali sussiste l’obbligo di pubblicazione nel registro nazionale degli aiuti di cui all’art. 52 delle l. 234/2012

Credits: Moga studio

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Credits: Moga studio

La Pinsa

Con la tipica forma ovale, la Pinsa tipo romana è croccante all’esterno, morbida all’interno e leggerissima. Il mix di farine che abbiamo realizzato per la sua preparazione è composto da farine di frumento, soya, riso alle quali si unisce la Pasta Madre. Il risultato è un impasto idratato, privo di grassi e zuccheri un’esplosione di gusto.

[ 1-7-8 ] Bolognese € 10,00

squacquerone, mortadella e granella di pistacchio
[ 1-4-7 ] Meridionale € 10,00

con friarielli, alici del mediterraneo, pomodori soleggiati e stracciatella
[ 1-7 ] Vittoria € 10,00

con valeriana, prosciutto crudo, scaglie di grana e balsamico
[ 1-7-8 ] Genovese € 10,00

con pomodoro fresco, bufala e pesto al basilico
[ 1-7 ] Maialina € 10,00

lombetto stagionato con tropea in agrodolce, feta e piccadilli
[ 1-4-7 ] Nordica € 10,00

salmone affumicato, Philadelphia ed erba cipollina

Menù di Pasqua

Antipasti

Tentacoli di polpo fritti € 15 ,00

e giardiniera casalinga
Calamaretti siciliani € 11,00

su radicchietto di campo , pinoli tostati e balsamico
Bruschette di polenta € 8,00

con crema di porcini e speck
Carpaccio di manzo marinato € 11,00

con valeriana, pomodori confit e f. di fossa

Primi piatti

Risotto con Prosecco € 13 ,00

gamberi, zafferano e calamari
Gnocchetti neri € 13,00

con pesto rosso e triglie
Chitarre € 13,00

con julienne di seppia e fave
Tortelli verdi € 12,00

con crema di burrata e polvere di Parma
Strichetti € 11,00

con battuto d’agnello al timo

Secondi piatti

Gran fritto € 18 ,00

con verdure croccanti
Spiedini d’orata € 14,00

su asparagi fondenti e cipolla croccante
Tagliata di manzo € 18,00

con porcini e pomodorini
Suprema di faraona al bacon € 11,00

prugne e cipolla caramellata
Arrosto d’agnello porchettato € 12,00

Dessert

Zuppa inglese di colomba scomposta € 5,00
Fragole al mascarpone € 5,00

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Ristorante

Il Ristorante Tatì propone cucina di terra e di mare, con piatti che si ispirano alla tradizione romagnola e alle specialità, frutto dell’esperienza e della creatività dello Chef Andrea Dal Borgo e dei suoi collaboratori.

Pizzeria

Semplice, gustosa, adatta ai vegani e agli intolleranti al lattosio. La pizza del Tatì è proposta anche nell’impasto con farina senza glutine o al Kamut.

Gluten Free

Tatì a Lugo è stato tra i primi locali in Romagna a proporre la pizza per celiaci. Siamo tra gli associati all’Aic, Associazione italiana celiachia.

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