Tradizione e innovazione

Ristorante Pizzeria Tatì dal 1995

Al centro di Lugo, si trova da oltre vent’anni il Ristorante Pizzeria Tatì, un’istituzione nella proposta della gastronomia di questa terra.  Aperto sempre a pranzo e a cena, 365 giorni all’anno.

La Pinsa di Tatì

Con la tipica forma ovale, la Pinsa tipo romana è croccante all’esterno, morbida all’interno e leggerissima.

Menù della settimana

Dal lunedì 5 Giugno al venerdì 9 Giugno

Primi

Rigatoni cozze, crema di ceci e pecorino € 8,00

Linguine al sugo di moscardini € 8,00 

Riminesi alla messicana (salsiccia, fagioli, peperoni) € 7,00

Orzotto con pomodoro, feta e gocce di pesto € 7,00

Secondi

Merluzzo fritto con polentine e crema di yogurt € 8,00

Filetto di branzino alla mugnaia e patate prezzemolate € 8,00 

Piccata di pollo con verdurine e fontina € 7,00

Vitello tonnato con insalata di rucola, pomodorini e tropea € 7,00

Piatti unici

Rigatoni cozze, crema di ceci e pecorino
Merluzzo fritto con polentine e crema di yogurt € 14,00

Orzotto con pomodoro, feta e gocce di pesto
Vitello tonnato con insalata di rucola, pomodorini e tropea € 12,00

Piatto speciale

Tagliata di manzo con radicchio scottato, tropea in agrodolce e balsamico Lagrein K. Martini (calice) € 18,00

Primo + Secondo caffè compreso

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tapas_19 ristorante pizzeria Tatì

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Chi siamo

Passione per la ristorazione dal 1995

Quattro giovani di un paesino della provincia di Ravenna, Belricetto, e il desiderio di mettersi insieme per vincere una sfida. Potrebbe sembrare quasi la trama di un film, la storia del Ristorante Pizzeria Tatì di Lugo di Romagna che ha preso il nome dal celebre regista e attore francese Jacques Tatì

Tradizione e creatività

Mettiamo a tavola tutto il nostro impegno e anche qualcosina in più

Pizzeria

Scopri le nostre pizze, da quelle tradizionali a quelle alla pala e la nostra novità: La Pinsa. Usiamo anche impasti glutenfree.

Terra & Mare

Offriamo primi e secondi a base di carne e pesce, con un occhio sempre attento a scegliere ingredienti di primissima qualità

Vini & Birre

Disponiamo di una cantina con vini selezionati, birre in bottiglia e birre alla spina da abbinare ai vostri piatti.

La cura degli spazi e la cortesia nel servizio

Il Tatì

Al centro di Lugo di Romagna, nella provincia di Ravenna, si trova da oltre vent’anni il Ristorante Pizzeria Tatì, un’istituzione nella proposta della gastronomia di questa terra. Aperto sempre a pranzo e a cena, 365 giorni all’anno. Tatì è apprezzato dai giovani e meno giovani, dalle famiglie con bambini,  perché la cortesia , la professionalità e la cucina di qualità hanno conquistato tutti da sempre.

Seguici sui social!

La società ha ricevuto nel corso dell’esercizio 2020 benefici, rientranti nel regime di iuto di stato e nel regime de minimis per i quali sussiste l’obbligo di pubblicazione nel registro nazionale degli aiuti di cui all’art. 52 delle l. 234/2012

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Degustazione conviviale - 2 Marzo

Tati presenta "Ca Rugate"

(Prenotazione entro il 28 Febbraio)

€ 45

Vini

  • Annata : 2020

    Cà Rugate Valpolicella Rio Albo doc

  • Annata : 2020

    Cà Rugate Valpolicella Ripasso Superiore Campo Bastiglia doc

  • Annata : 2018

    Cà Rugate Amarone della Valpolicella docg

  • Annata : 2017

    Recioto di Soave docg

Menu in Abbinamento

  • Antipasto

    Cialda di mais con burratina al tartufo e Prosciutto di Parma

  • Primo piatto

    Risotto alle pere , stracchino e speck croccante

  • Secondo

    Spalla di maialino al marsala con sformato di zucca, cacio e broccoli

  • Dessert

    Biscotteria

  • Acqua e caffè

La Pinsa

Con la tipica forma ovale, la Pinsa tipo romana è croccante all’esterno, morbida all’interno e leggerissima. Il mix di farine che abbiamo realizzato per la sua preparazione è composto da farine di frumento, soya, riso alle quali si unisce la Pasta Madre. Il risultato è un impasto idratato, privo di grassi e zuccheri un’esplosione di gusto.

  • [ 1-7 ] Pasturo € 10,00

    bufala, gorgonzola e nduja

  • [ 1-7 ] Bianchini € 10,00

    crema di carciofi, salame piccante e stracciatella

  • [ 1-4-7 ] Spilinga € 10,00

    tonno, cipolla caramellata, nduja e datterini

  • [ 1-7 ] Alba € 10,00

    fiordilatte, crema di carciofi, funghi, scaglie di grana e olio tarufato

  • [ 1-7-8 ] Bolognese € 10,00

    squacquerone, mortadella e granella di pistacchio

  • [ 1-4-7 ] Meridionale € 10,00

    con friarielli, alici del mediterraneo, pomodori soleggiati e stracciatella

  • [ 1-4-7 ] Nordica € 10,00

    salmone affumicato, Philadelphia ed erba cipollina

I numeri indicati alla sinistra del piatto sono gli allergeni.

Menù di Pasqua

Antipasti

  • Burratina con catalana di gamberi € 12,00
  • Carpaccio di polpo € 12,00

    con arance e pepe rosa

  • Gamberoni al guanciale su salsa guaçamole € 12,00

  • Sformato con zucchine e cacio € 10,00

    su letto di porcini

  • Roast-beef con carciofi alla romana, € 10,00

    salsa tartufata, rucola e cialdina di grana

Primi piatti

  • Paccheri con ragù di pesce spada, € 13 ,00

    melanzane e scamorza affumicata

  • Strozzapreti imperiali € 13,00

    ( gamberi, scampi , vongole e pomodorini)

  • Crespelle di mare € 13,00
  • Risotto con pere, € 9,00

    stracchino e crudo croccante

  • Chitarrucci alla carbonara pasquale € 10,00

    (agnello, carciofi, pecorino romano)

  • Tortelloni di ricotta con noci, € 12,00

    maggiorana e spuma di squacquerone

Secondi piatti

  • Gran fritto con verdure € 18,00
  • Filetto d’orata su humus di ceci, € 15,00

    tropea in agrodolce e nocciole tostate

  • Spiedini di gamberi, calamari e gamberone € 16,00
  • Costolette d’agnello dorate € 15,00

    e patate alla contadina

  • Coniglio ripieno con pomodorini secchi, € 13,00

    guanciale e finocchietto con insalatina in salsa yogurt

  • Straccetti di manzo agli asparagi, € 15,00

    pomodorini confit e gocce di fonduta

Dessert

  • Colomba con zabajone caldo € 5,00

    e croccante di mandorle

  • Cheese cake al limone e fragole fresche € 5,00

Menù di Natale

Antipasti

  • Polpo e gamberi croccanti € 15 ,00

    su purea di patate viola e guanciale

  • Salmone marinato al Gin e rapa rossa € 12,00
  • Baccalà mantecato e salsa topenade € 12,00
  • Flan di spinaci con crema di Parmigiano € 8,00
  • Polentine tartufate € 10,00

    con fonduta e carciofi trifolati

  • Taglierino di salumi nostrani € 10,00

    con burratina e focaccia

Primi piatti

  • Chitarrucci gratinati € 13,00

    con scampetti e code di gamberi

  • Passatelli con sugo di molluschi € 13,00

    e misto di pesce

  • Lasagnetta composta ai frutti di mare € 13,00
  • Cappelletti in brodo di cappone € 10,00
  • Pappardelle al sugo bianco di cinghiale € 10,00

    al coltello con scaglie di pecorino

  • Gnocchi di patata ai porcini e tartufo € 11,00

    su crema di zucca

Secondi piatti

  • Gran fritto di mare € 18,00
  • Filetto di tonno al pesto di pistacchi € 16,00

    e verdurine alla paprika

  • Cotechino in crosta con lenticchie agli aromi € 10,00
  • Maialino al forno € 12,00

    con castagne e cipolla caramellata

  • Tagliata di manzo alle erbe € 18,00

    con porcini e patate saltate

Dessert

  • Semifreddo al torroncino € 5,00
  • Cheese-cake all’amaretto € 5,00

    con biscotto al pistacchio

  • Pandoro al mascarpone e frutti di bosco € 5,00

Menù di Capodanno

Antipasti

  • Polpo croccante su vellutata di patate e porri € 15 ,00

    con crostini di polenta

  • Carpaccio di baccalà € 12,00

    con insalatina di finocchi, valeriana e arance

  • Crocchette di gamberi con salsa remolata € 12,00
  • Carosello di antipasti di mare € 16,00
  • Crostini di polenta con porcini e asiago € 12,00
  • Cestino di grana con Parma Corona € 12,00

    burratina e pinoli tostati

Primi piatti

  • Chicche di patata ai funghi misti € 14,00

    gamberi e cialdine di grana

  • Strichetti al salmone € 14,00

    asparagi e fonduta di scamorza

  • Chitarrucci al polpo e pane tostato agli aromi € 14,00
  • Lasagna scomposta con ragù di cinghiale € 10,00

    e scaglie di pecorino

  • Risotto alla rapa rossa € 10,00

    formaggio caprino e tartare di manzo marinata

  • Cappelletti ai porcini € 15,00

    faraona, stracciatella e balsamico

Secondi piatti

  • Gamberoni al sale di Cervia € 18,00

    e piccolo pinzimonio

  • Filetti di branzino € 17,00

    con verdure fondenti e frutti di mare

  • Gran fritto con verdure croccanti € 18,00
  • Filetto di manzo al guanciale € 22,00

    con salsa di pistacchi e pomodorini confit

  • Stracotto di cervo al ginepro € 14,00

    con polenta rustica

  • Spalla di maialino al marsala € 14,00

    con sformato di zucca, cacio e broccoli

  • Tagliata di manzo € 18,00

    con bacon croccante e mele al vino rosso

Dessert

  • Semifreddo al cioccolato € 5,00

    con spuma all’arancio

  • Panettone tostato € 5,00

    con mascarpone a fragole fresche

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    Il Ristorante Tatì propone cucina di terra e di mare, con piatti che si ispirano alla tradizione romagnola e alle specialità, frutto dell’esperienza e della creatività dello Chef Andrea Dal Borgo e dei suoi collaboratori.

    Semplice, gustosa, adatta ai vegani e agli intolleranti al lattosio.  La pizza del Tatì è proposta anche nell’impasto con farina senza glutine.

    Tatì a Lugo è stato tra i primi locali in Romagna a proporre la pizza per celiaci. Siamo tra gli associati all’AicAssociazione italiana celiachia.

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