Ristorante Pizzeria Tatì dal 1995
- I prodotti possono essere freschi o surgelati a seconda della reperibilità sul mercato.
- Il tonno può essere tonno rosso o tonno pinne gialle a seconda della reperibilità sul mercato.
- Pasta fatta in casa
- Siamo attenti alle esigenze alimentari come intolleranze al glutine e lattosio
Allergeni
Di seguito vi illustriamo la tabella degli allergeni. Ogni numero a fianco della voce del menù corrisponde al numero dell’allergene allegato in tabella .
Gli antipasti
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[ 1-7 ] Bruschettine con verdure e salumi € 8,00
con burrata
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[ 1-7 ] Taglierino € 9,00
Con prosciutto di Parma, burrata e focaccia ai sette cereali
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[ 1-7 ] Tagliere rustico € 16,00
Con salumi, formaggi, frutta e gnocco fritto
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[ 1-4-7 ]Alici del Cantabrico € 12,00
Con burro di Normandia, carciofi gratèn e bruschettine
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[ 2-7 ] Tartare di gamberoni argentini € 14,00
con salicornia, arance e stracciatella
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[ 2-4-14 ] Tris di insalate di mare € 14,00
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[ 2-4-14 ] Carosello di antipasti di mare € 15,00
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[ 7-14] Polpo grigliato alla greca € 15,00
con feta e catalana di verdure
Tapas
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[4-10-11 ] Tataki di tonno al sesamo € 5,00
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[ 1-7 ]Tigelline farcite € 4,00
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[ 1-4 ] Filettini di alici dorate € 4,00
con verdurine croccanti e gocce di balsamico
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[ 4-8 ] Bocconcini di salmone € 5,00
con granella di pistacchio
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[ 14 ] Moscardini alla luciana € 4,00
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[ 1-3 ] Alette di pollo fritte € 4,00
con salsa barbecue
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[ 7-8 ] Burratina con ciliegini e pesto di basilico € 4,00
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[ 1-2 ] Crostini di pane all’aglio € 4,00
Con gamberi alla diavola
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[ 1-7 ] Gnocco fritto e squacquerone € 3,00
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[ 1-4-8 ] Polpo croccante € 5,00
in salsa agrodolce e mandorle
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[ 1-2-4-7-8-10-11-14 ] Taglierino di tapas € 10,00
Primi piatti terra
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[ 7 ] Risotto con cardoncelli e stracciatella € 10,00
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[ 1-7 ] Strozzapreti € 10,00
con salsiccia, porcini e crema di caciocavallo
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[ 1-3-7-8 ] Tortelloni di patata € 12,00
con briee, crema di noci, guanciale croccante e salvia
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[ 1-3-7 ] Chitarrucci su specchio di san marzano € 8,00
Con verdurine e stracciatella
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[ 1-3-7-12 ] Cappelletti € 12,00
Con crema di grana, prosciutto di Parma e balsamico
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[ 1-3 ] Fettuccine ai porcini € 10,00
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[ 1-3-7 ] Gnocchi di patata € 8,00
Con radicchio, taleggio e speck
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[ 1-3-7 ] Spaghetti alla carbonara € 8,00
Rigorosamente fatte in casa e tirate al mattarello alla maniera di una volta: cappelletti, tagliatelle, gnocchi e strozzapreti sono “i primi della classe” al Ristorante Pizzeria Tatì.
Primi piatti mare
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[ 7-14 ] Garganelli allo zafferano € 13,00
pomodorini , filetti di triglie e bottarga
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[ 1-4 ] Gnocchi al nero € 13,00
con bocconcini di coda di rospo e cavoletti di bruxelles
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[ 1-2 ] Pici alle canocchie € 13,00
con salicornia e zucca
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[ 1-2 ] Paccheri ai crostacei e datterini € 18,00
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[ 1-2-7-14 ] Ravioli di patata € 15,00
con ragù di polpo
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[ 2-4-14 ] Risotto alla marinara € 13,00
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[ 2-3-4-7-14 ] Carbonara di mare in padella € 13,00
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[ 2-4-14 ] Paella di pesce € 20,00
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[ 1-2-3-14 ] Strozzapreti imperiali € 13,00
Con scampi, vongole, gamberi e pomodorini
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[ 1-2-4 ] Gnocchi di patata € 13,00
Con frutti di mare, gamberi, zucchine e zafferano
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[ 14 ] Spaghetti alle vongole € 13,00
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[ 1-2-3-14 ] Spaghetti alla chitarra allo scoglio € 18,00
Secondi terra
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Guancia di vitello brasata € 12,00
con cime di rapa ripassate
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[ 7-12 ] Arrosticini di castrato € 12,00
con sfiandrine grigliate e polentine
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[ 1-7 ] Tagliata al sale € 17,00
Con patate al rosmarino e piadina
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[ 12 ] Tagliata di manzo € 15,00
Con radicchio scottato, tropea in agrodolce e balsamico
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[ 12 ] Tagliata di manzo € 15,00
con cardoncelli e polentine
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[ 7 ] Tagliata di pollo € 10,00
Con misticanza, olio alle erbe e scaglie di grana
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Grigliata mista di carne € 14,00
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[ 1-3 ] Cotoletta e patate rustiche € 9,00
Secondi mare
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[ 4-7-14 ] Filetti di branzino dorato € 15,00
alle erbe con cime di rapa ripassate e vongole in salsa
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[ 4 ] Coda di rospo al bacon € 15,00
con zucchine trifolate al lime
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[ 1-7-8-14 ] Seppioline ripiene € 12,00
con cous-cous e verdure su crema di piselli, uvetta e pinoli
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[ 2-4 ] Spiedini € 15,00
di gamberi, calamari e mazzancolle
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[ 1-2-14 ] Fritto misto di pesce € 15,00
Con verdure croccanti
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[ 2-7 ] Pollo e gamberi al curry € 15,00
Con yogurt, riso basmati e ortaggi
Contorni e insalatone
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[ 4-7 ] Insalata di pesce spada marinato € 9,00
Con valeriana, mele e yogurt
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[ 7 ] Insalata Valtellina € 9,00
con funghi freschi, bresaola, rucola e scaglie di grana
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[ 2-8 ] Insalata estiva € 9,00
Con valeriana , gamberi, ananas, arancia e semi tostati
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[ 2-7 ] Misticanza con filetto di tonno € 9,00
bocconcini di mozzarella e uovo sodo
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[ 12 ] Radicchietti di campo € 5,00
Con bruciatini di Prosciutto di Parma e balsamico
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Patate al forno/ insalata mista/ patate rustiche € 4,00
Dessert
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Dessert del giorno € 4,50
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[ 1-3 ] Sfogliatine € 4,50
con chantilly e frutti di bosco
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[ 3-7 ] Panna al forno e fichi caramellati € 4,50
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[ 1-4-7 ] Cassata siciliana € 4,50
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[ 7 ] Mascarpone con cioccolato a scaglie € 4,50
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[ 1-7 ] Cheese-cake con frutti di bosco € 4,50
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[ 3-7 ] Semifreddo allo zabajone € 4,50
Con croccante alle mandole
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[ 1-3-7 ] Profiteroles € 4,50
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Ananas fresco € 4,00
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[ 7 ] Sorbetti: limone e caffè € 4,00
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[ 7 ] Sorbetto al cucchiaio € 4,00
Con mandarino tardivo di Ciaculli (Sicilia)
Info utili:
Pizza NO GLUTINE + € 1,50
Impasto al KAMUT + € 1,50
Pizza alla pala
Impasto ai 7 cereali (farina di mais, segale integrale, soya integrale, semi di lino, crusca di grano tenero tostato, semi di sesamo e grits di soya).
600gr ( tonda) / 1200gr. (cm. 60)
Aggiunte e variazioni:
AGGIUNTE: fiordilatte, funghi, cotto, rucola, grana ecc € 1,00
AGGIUNTE: Parma Corona, speck, salsiccia, gorgonzola, bufala d.o.p € 2,00
AGGIUNTE: burrata, gamberi, stracciatella, tonno, porcini) € 3,00
AGGIUNTE NELLA PIZZE BABY : – € 0,50
Pizze - Le creme
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[ 1-7 ] Jimmy € 7,00
Fiordilatte, crema di carciofi e Parma Corona in entrata
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[ 1-7 ] Alba € 8,00
Fiordilatte, crema di carciofi, funghi freschi, scaglie di grana e olio tartufato
Pizza alla pala
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[ 1-7-11 ] Bella Napoli € 10,00 - 16,00 - 32,00
pom. mozz. di bufala Pugliese, filetti di alici, ciliegini, rucola, origano
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[ 1-7-11 ] Viola € 8,00 - 14,00 - 26,00
vellutata di patate viola, crudo croccante, bufala e aceto balsamico
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[ 1-7-11 ] Mais € 9,00 - 15,00 - 30,00
crema patate viola, chips di polenta, speck croccante e taleggio
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[ 1-7-11 ] Salsiccia e friarielli € 7,00 – 13,00 – 23,00
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[ 1-7-11 ] Sfiandrine e pancetta € 7,00 – 13,00 – 23,00
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[ 1-7-11 ] Margherita € 4,00 – 10,00 – 15,00
pomodoro e fiordilatte
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[ 1-7-11 ] Voglia d’estate € 9,00 – 15,00 – 30,00
spianata con ciliegini, rucola, Burrata pugliese selez. oro e origano
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[ 1-7-11 ] Prosciutto Parma Corona € 6,00 – 12,00 – 20,00
pomodoro, fiordilatte, Parma Corona
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[ 1-7-11 ] Quattro stagioni € 7,00 – 13,00 – 23,00
pom., fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, carciofi, salsiccia
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[ 1-7-11-14 ] Tagliere di assaggi di pizza € 9,00
Con filetti di tonno, bocconcini di mozzarella e uovo sodo
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[ 1-7-11 ] Caprese € 7,00 – 13,00 – 23,00
pomodorini,bufala d.o.p.,origano
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[ 1-7-11 ] Cocktail € 11,00 – 15,00 – 29,00
pom., fiordilatte, porcini, salsiccia e Parma Corona
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[ 1-7-11 ] Fuoco vivo € 8,00 – 14,00 – 26,00
pom., fiordilatte, pancet., peperoni, salame picc. e mix di peperoncini freschi
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[ 1-7-11 ] Linea dura € 10,50 – 16,50 – 32,00
pom., fiordilatte, salsiccia, salame picc., pancet., speck e wurstel
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[ 1-7-11 ] Rustica € 7,00 – 13,00 – 23,00
pom., fiordilatte, gorgonzola e speck
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[ 1-7-11 ] Calabrese € 7,00 – 13,00 – 23,00
pom., fiordilatte, salame piccante, pomodorini e olive nere
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[ 1-7-11 ] Tatì € 9,00 – 15,00 – 29,00
fiordilatte, pomodorini, porcini, Grana Padano d.o.p e olio tartufato
Pizze alla pala
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[ 1-3-7-11 ] Vichi € 7,00 – 13,00 – 23,00
pom., fiordilatte, uovo sodo, prosciutto cotto, patate
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[ 1-7-11-12 ] Una volta €7,00 – 13,00 – 23,00
pom., fiordilatte, prosciutto di Parma croccante, radicchio e balsamico
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[ 1-4-11-12 ] Nuvole di fumo 9,00 – 15,00 – 29,00
Kamut, pom., insalata verde, salmone aff. e gocce di balsamico
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[ 1-7-11 ] Trentina € 8,00 – 14,00 – 26,00
pom., fiordilatte, taleggio, speck, radicchio
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[ 1-7-11 ] Zio tom € 7,00 – 13,00 – 23,00
pom., fiordilatte, radicchio, rucola, prosciutto Parma Corona
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[ 1-4-7-11 ] Tonnara € 8,00- 14,00 – 26,00
pom., fiordilatte, filetti di tonno, tropea, pomodorini secchi
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[ 1-4-7-11 ] Marina di Noto € 11,00 – 17,00 – 34,00
pomini, capperi, acciughe, fil. di tonno, bufala d.o.p. e origano
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[ 1-7-11 ] Epson € 8,00 – 14,00 – 26,00
fiordilatte, bresaola, rucola e scaglie di Grana Padano d.o.p
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[ 1-7-11 ] Peril de rosa € 10,00 – 16,00 – 32,00
fiordilatte,gorgonzola,funghi freschi,bresaola e rucola
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[ 1-7-11 ] Vulcano € 9,00 – 15,00 – 29,00
pom., fiordilatte, bufala d.o.p, zucchine, salame piccante, pomodorini secchi
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[ 1-7-11 ] Puzzolina € 7,00 – 13,00 – 23,00
pom., fiordilatte, gorgonzola e radicchio
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[ 1-7-11 ] Tirolese € 9,00 – 15,00 – 29,00
pom., fiordilatte, patate, funghi freschi, speck e wurstel
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[ 1-7-11 ] Montanara € 8,50 – 14,50 – 28,00
pom., fiordilatte, porcini, pancetta e Grana Padano d.o.p
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[ 1-7-11 ] Trevigiana € 6,00 – 12,00 – 20,00
pom., fiordilatte, radicchio e pancetta
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[ 1-7-11 ] Er mejo € 8,50 – 14,50 – 28,00
pom., bufala d.o.p., pomodorini e speck
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[ 1-7-11 ] Parmigiana € 8,00 – 14,00 – 26,00
pom., fiordilate, melanzane, Grana Padano d.o.p e Parma Corona
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[ 1-7-11 ] Orto cotto € 8,00 – 14,00 – 26,00
pom., fiordilatte e verdure fresche cotte
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[ 1-7-11 ] T.N.T. € 8,00 – 14,00 – 26,00
pom., fiordilatte, salsiccia, patate e Parma Corona cotto in forno
Birre
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Nastro Azzurro € 3,50 / € 4,80
piccola / media
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Pilsner Urquell € 3,50 / € 4,80
piccola / media
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Ichnusa non filtrata € 3,50 / € 4,80
piccola / media
Bevande
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Vini al calice € 3,50
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Acqua minerale (0,75) € 2,50
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Caffè € 1,50
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Amari € 3,00
Menù Ristorante
Info utili
- I prodotti possono essere freschi o surgelati a seconda della reperibilità sul mercato.
- Il tonno può essere tonno rosso o tonno pinne gialle a seconda della reperibilità sul mercato.
- Pasta fatta in casa
- Siamo attenti alle esigenze alimentari come intolleranze al glutine e lattosio
Carta dei vini
Bollicine/ Vini Frizzanti
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Bellavista (Lombardia) € 35,00
Franciacorta Brut Docg “Alma Gran Cuvée” (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco)
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Maso Mirì (Trentino A. A.) € 30,00
Trento “Mirì” Brut Doc (Chardonnay)
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Lodi Corazza (Emilia Romagna) € 15,00
Pignoletto Colli Bolognesi Doc Frizzante
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Ceci (Emilia Romagna) € 16,00
“Otello Nero” Lambrusco Emilia Igt
Vini Rosati
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Tenuta Casali (Emilia Romagna) € 15,00
Sangiovese Rosato “Petalo di Rosa” Rubicone Igt
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Pietraventosa (Puglia) € 18,00
Primitivo Rosato “EstRosa” Murgia Igt Biologico
Vini Rossi
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Tenuta Casali(Emilia Romagna) € 14,00
Sangiovese “Bassamarea” Rubicone Igt
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Az. Galassi Maria (Emilia Romagna) € 16,00
Sangiovese Superiore “E Be di Smembar” Romagna Doc Biologico
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La Collina (Emilia Romagna) € 19,00
Sangiovese “Sangiovita” Ravenna Igt
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Nals Margreid (Alto Adige) € 16,00
Schiava “Pfeffersburger” Alto Adige Doc
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Fattori (Veneto) € 17,00
Valpolicella “Col de la Bastia”
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Guidi 1929 (Toscana) € 17,00
Chianti Classico Docg
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Marchesi dè Cordano (Abruzzo) € 16,00
Montepulciano d’Abruzzo “Aida” Doc
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Ventisquero (CILE) € 16,00
Carmenere “Yelcho” Colchaqua Valley
Carta dei vini
Vini Bianchi
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Castel Sallegg (Alto Adige) € 18,00
Gewurztraminer Alto Adige Doc
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Castel Sallegg (Alto Adige) € 16,00
Müller Thurgau Alto Adige Doc
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Az. Galassi Maria (Emilia Romagna) € 15,00
“Fiaba” Bianco Forlì Biologico Igt
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Castel Sallegg (Alto Adige) € 17,00
Chardonnay Alto Adige Doc
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Tenuta Villanova (Friuli Venezia Giulia) € 17,00
Ribolla Gialla Collio Doc
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Tenuta Villanova (Friuli Venezia Giulia) € 17,00
Sauvignon Blanc Collio Doc
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Cantina Offida (Marche) € 14,00
Passerina Marche Igt Biologico Vegano
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Cà dei Frati (Veneto) € 18,00
Lugana “I Frati” Doc
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Fattori (Veneto) € 14,00
Soave “Danieli” Doc
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Marchesi dè Cordano (Abruzzo) € 14,00
Pecorino “Diamine” Colline Pescaresi Igt
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Cavalier Pepe (Campania) € 15,00
Falanghina “Lila” Irpinia Doc
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Cavalier Pepe (Campania) € 18,00
Greco di Tufo “Nestor” Docg
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Spier (SUD AFRICA) € 16,00
Chardonnay “Signature”
Vini da Dessert
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Dogliotti 1870 (Piemonte) € 16,00
Moscato d’Asti Frizzante Docg
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Bersano (Piemonte) € 16,00
Brachetto d’Acqui Spumante Docg
Birre Artigianali
Birre in bottiglia
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La Chouffe Blonde bt cl. 75 (Belgio) € 11,50
Il colore è un arancio-ambra, dorato carico. Al naso i sentori iniziali di lievito (crosta di pane e banana) lasciano lentamente posto a profumi speziati, di coriandolo, chiodo di garofano e dolci di caramello. Al palato il calore morbido e avvolgente mutuato dal notevole grado alcolico viene ottimamente bilanciato dall’amaro del luppolo e da una sensazione finale di frutta più acerba ed aspra. (Alc. 8,0%)
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La Chouffe Big Chouffe bt cl. 150 (Belgio) € 19,50
Il colore è un arancio-ambra, dorato carico. Al naso i sentori iniziali di lievito (crosta di pane e banana) lasciano lentamente posto a profumi speziati, di coriandolo, chiodo di garofano e dolci di caramello. Al palato il calore morbido e avvolgente mutuato dal notevole grado alcolico viene ottimamente bilanciato dall’amaro del luppolo e da una sensazione finale di frutta più acerba ed aspra. (Alc. 8,0%)
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Peroni Senza Glutine bt cl. 33 (Italia) € 3,50
Birra tipo Lager a bassa fermentazione, dal gusto moderatamente amaro, equilibrato di luppolo e malto. (Alc. 4,70%)
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Pauwel Kwak bt cl. 75 (Belgio) € 11,50
Birra di grande carattere. Schiuma ricca di color cappuccino chiaro, fine e persistente. Profumi che richiamano il cereale maltato, il caramello ed un leggero affumicato. Note speziate e fruttate. Il gusto è complesso, orientato al dolce. Corpo decisamente strutturato. (Alc. 8,0%)
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Monchshof Original bt cl. 50 (Germania) € 5,50
Birra appartenente alla tipologia PILS, dall’aspetto limpido, dal colore giallo paglierino e con schiuma fine, aderente, compatta e persistente. Il gusto dall’amaro discreto molto persistente, ha sentori al palato di luppolo ed erbaceo; la finezza olfattiva è molto gradevole; molteplici i profumi: malto, cerale, fiori di campo, lievito e frutta fresca. (Alc. 4,9%)
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Monchshof Radler bt cl. 50 (Germania) € 5,00
Priva di dolcificanti artificiali e di conservani, Manchshof Natur Radler è prodotta con limpida Monchshof Vollbier – secondo l’antico Editto della purezza – e succo naturale di limoni maturi. E’ quindi una bevanda dal gusto estivo e fruttato, a base di pura e genuina birra Monchshof. (Alc. 4,8%)
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Birra Moretti Zero Analcolica bt cl. 33 (Italia) € 3,80
Analcolica dissetante leggermente aromatizzata al malto, con note floreali e un leggero finale amaro. Una birra italiana di ottima bevibilità. (Alc. < 0,5%)
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Kapuziner Weiss bt cl. 50 (Germania) € 5,50
Classica “Weizenbier” dalla caratteristica schiuma fine, compatta e persistente e dal sapore gradevolmente acidulo, con una decisa nota aromatica di lievito. E’ una birra rinfrescante e dissetante che si caratterizza per le note di fruttato, floreale e speziato. Ha un gusto fresco ed armonico. Nel retrogusto presenta una nota abboccata e un vago sentore di affumicato. (Alc. 5,4%)
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Birra Messina Cristalli di sale bt cl. 33 (Italia) € 3,80
Una nuovissima ricetta che racchiude in sé le note autentiche della Sicilia. Nasce dalla passione e dal lavoro dei mastri birrai che hanno selezionato un ingrediente inaspettato: i cristalli di sale di Sicilia. È una lager di puro malto dal colore dorato, luminoso e con una naturale opalescenza. I cristalli di sale arrivano dalle saline di Trapani e aiutano a sviluppare la percezione dei sapori in bocca esaltando al palato gradevoli note floreali e sensazioni fruttate. Birra Messina Cristalli di Sale è una birra bilanciata e strutturata con una delicata punta di sapidità e una grande morbidezza, rotondità e finezza di gusto. (Alc. 5,0%)
Birre artigianali e agricole
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Birra VIOLA Lager bt cl. 75 (Italia) € 12,00
Per questa birra bionda dal sapore inconfondibile, sono state utilizzate diverse varietà di malto d’orzo distico primaverile e ben 10 tipi di luppolo. Il metodo della bassa fermentazione, la sua schiuma bianca e permanente, il suo sapore secco e gradevolmente arrotondato dall’amaro dei luppoli più pregiati, fanno di questa birra un prodotto per grandi intenditori. Ecco perché Viola non è una birra come tante altre, ma una birra unica e inconfondibile. Ottima come aperitivo, a tavola è particolarmente indicata con i primi piatti di ogni genere, fritture di pesce, pesce crudo, carni bianche, carni rosse alla griglia e salumi. (Alc. 5,6%)
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Birra VIOLA Blanche bt cl. 75 (Italia) € 12,00
Viola Bianca è una Blanche ad alta fermentazione prodotta utilizzando non solo il malto d’orzo, ma anche cereali crudi quali frumento e farro, tutti di provenienza Italiana. Peculiarità di Viola Bianca è l’utilizzo del luppolo Saaz (Rep. Ceca) che conferisce una nota delicatamente amara, in aggiunta ad una miscela di spezie come coriandolo e buccia d’arancia. Di colore giallo opalino, Viola Bianca non è filtrata vestendosi così della velatura tipica dello stile birrario che interpreta anche nel suo gusto: piacevole e dissetante come una Blanche, unico ed inconfondibile come Viola. (Alc. 4,8%)
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Birra VIOLA Red Ale bt cl. 75 (Italia) € 12,00
Per questa birra rossa doppio malto di alta fermentazione sono state utilizzate diverse varità di malto d’orzo distico primaverile e ben 14 tipi di luppolo. Dal sapore inconfondibile, nel suo splendido colore si scorgono riflessi ramati e color rubino, mentre la sua schiuma è bianca e compatta. Una birra ricca di sapori di spezie, calda, che avvolge il palato e lo conquista con un finale rotondo e persistente. Ecco perché questa è una birra per grandi intenditori. Particolarmente indicata a tavola con i primi piatti a base di carne, accompagna felicemente le carni rosse e la cacciagione, perfetta con i formaggi stagionati ed i salumi più profumati. (Alc. 6,6%)
